Kantung empedu: Fungsi, Masalah & Diet Sehat

Pin
Send
Share
Send

Kantung empedu adalah organ yang merupakan bagian dari sistem empedu manusia, yang terlibat dengan produksi, penyimpanan, dan transportasi empedu. Empedu adalah cairan coklat kekuningan yang diproduksi oleh hati dan digunakan untuk memecah dan mencerna makanan berlemak di usus kecil.

Kantung empedu tidak mutlak diperlukan untuk kelangsungan hidup manusia, karena empedu dapat mencapai usus kecil dengan cara lain, menurut National Health Service Inggris. Beberapa masalah yang berhubungan dengan kantong empedu adalah batu empedu, serangan kantong empedu dan penyakit kantong empedu. Nyeri kandung empedu biasanya disebabkan oleh kolik bilier, batu empedu, kolesistitis, pankreatitis dan kolangitis, menurut MedicineNet.

Batu empedu

Batu empedu agak umum. Faktanya, hingga 20 juta orang Amerika memiliki batu empedu, menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Ginjal Diseases (NIDDKD). Namun, hanya sekitar 20 persen dari batu-batu ini yang menyebabkan masalah, menurut Organisasi Gastroenterologi Dunia.

Batu empedu adalah partikel zat padat dalam empedu. Mereka terbuat dari "kombinasi garam empedu, kolesterol dan bilirubin," kata Jordan Knowlton, seorang praktisi perawat terdaftar tingkat lanjut di University of Florida Health Shands Hospital. Batu empedu bisa sekecil sebutir pasir atau sebesar bola golf, menurut The Oregon Clinic.

"Batu empedu bisa menyakitkan, dan menyebabkan obstruksi," kata Knowlton. "Tergantung di mana obstruksi itu, menyebabkan berbagai masalah: obstruksi kandung empedu (kolesistitis), obstruksi pohon empedu (jaundice) dan obstruksi saluran pankreas (pankreatitis)." Batu empedu dapat memblokir saluran kandung empedu sehingga empedu tidak dapat mencapai usus kecil secara efektif, yang dapat mencegah kandung empedu melakukan tugasnya dan dapat menyebabkan penyakit kandung empedu lainnya.

Knowlton menjelaskan bahwa sementara sebagian besar batu empedu lewat sendiri, beberapa memerlukan prosedur kecil atau bahkan operasi. "Diagnosis dapat ditegakkan dengan laboratorium, ultrasonografi, atau scan Hida," katanya.

Menurut Mayo Clinic, faktor-faktor yang berkontribusi terhadap risiko batu empedu termasuk obesitas, diet tinggi lemak atau kolesterol tinggi, diabetes dan minum obat dengan estrogen. Wanita, orang berusia di atas 60 tahun, penduduk asli Amerika dan Meksiko-Amerika juga berada pada tingkat risiko yang lebih tinggi.

Batu empedu dapat berukuran mulai dari sebutir pasir hingga bola golf. (Kredit gambar: Roblan shutterstock)

Serangan kantong empedu

Batu empedu dapat menyebabkan rasa sakit mendadak yang disebut serangan kantong empedu, menurut National Institutes of Health (NIH). Serangan kantong empedu biasanya merupakan hasil dari batu empedu yang menghalangi saluran empedu, sehingga meningkatkan tekanan pada kantong empedu. Mereka biasanya terjadi segera setelah makan, terutama makanan berat. Menurut NIH, mereka dapat bertahan dari satu hingga beberapa jam atau, menurut Mayo Clinic, hanya beberapa menit. University of Maryland Medical Center mendaftar sebagai berikut sebagai gejala serangan kantong empedu: mual, muntah, kehilangan nafsu makan dan rasa sakit terutama di sisi kanan atas perut. Nyeri bisa akut atau kusam, dan bisa disertai dengan ikterus. Gejala-gejala ini dapat berlangsung dari 15 menit hingga beberapa jam.

Departemen Bedah Universitas California San Francisco menunjukkan bahwa gejala serangan kandung empedu mungkin mirip dengan serangan jantung dan kondisi lainnya, jadi penting untuk berkonsultasi dengan dokter untuk diagnosis yang benar.

Penyakit kantong empedu

Ada beberapa jenis penyakit kandung empedu:

Kolesistitis adalah jenis penyakit kandung empedu yang paling umum, dan sering dikaitkan dengan istilah profesional medis. Knowlton menggambarkannya sebagai "radang kantong empedu." Hal ini disebabkan oleh batu empedu yang menyumbat saluran ke usus kecil. Selain sakit perut kanan atas, Knowlton mengatakan, kolesistitis disertai dengan berbagai gejala, "termasuk demam, tanda Murphy positif, mual dan muntah." Dia mengatakan, "pengobatan tergantung pada keparahan gejala ... ini sering dapat dikelola dengan istirahat dan antibiotik, tetapi untuk kasus yang parah, pembedahan adalah pengobatan yang pasti."

Kolesistitis terhitung adalah jenis kolesistitis yang paling umum dan menyumbang sekitar 95 persen dari semua kasus. Ini terjadi ketika saluran cystic secara khusus tersumbat oleh batu empedu atau sejenis empedu yang disebut lumpur bilier.

Menurut NIH, setelah beberapa serangan rasa sakit, kolesistitis kronis dapat terjadi. Ini melibatkan kantung empedu yang menyusut dan kehilangan fungsinya.

"Mereka yang rentan terhadap penyakit kantong empedu biasanya jatuh ke dalam" 5 F ": adil, gemuk, 40, wanita, dan perut kembung!" kata Knowlton.

Choledocholithiasis adalah "kehadiran setidaknya satu batu empedu di saluran empedu," menurut Penn Medicine. Ini dapat menghalangi aliran empedu dan menyebabkan kantong empedu menjadi meradang atau buncit.

Penyakit kandung empedu akalkulus terjadi tanpa kehadiran batu empedu, menurut Pusat Medis Universitas Maryland. Ini terjadi ketika otot atau katup kandung empedu tidak bekerja dengan benar, dan sering ditemukan pada pasien yang menderita gangguan serius lainnya.

Kolangitis adalah peradangan pada saluran empedu. Menurut Digestive Disease Center, Medical University of South Carolina, penyebab paling umum adalah batu empedu menjadi bersarang di saluran empedu, meskipun kondisinya juga dapat disebabkan oleh infeksi bakteri, penyumbatan yang disebabkan oleh prosedur medis, dan tumor.

Kanker kandung empedu relatif jarang, menurut Mayo Clinic. Mungkin sulit untuk mendiagnosis karena gejalanya mirip dengan penyakit kandung empedu lainnya (mual, muntah, sakit kuning, demam).

Polip kandung empedu adalah lesi atau pertumbuhan di kantong empedu yang biasanya tidak berbahaya dan tidak menunjukkan gejala, menurut Healthline. Namun, Pusat Penyakit Pankreas dan Empedu Universitas California Selatan, memperingatkan bahwa mereka kadang-kadang dapat menjadi faktor risiko kanker kandung empedu.

Ganggren hasil dari aliran darah yang tidak memadai dan dapat berkembang di kantong empedu jika kolesistitis akut dibiarkan tidak diobati. NIH mencantumkan gejala-gejala berikut: kebingungan, demam, gas dalam jaringan di bawah kulit, merasa sakit, tekanan darah rendah dan nyeri yang terus-menerus.

Abses terjadi ketika kantong empedu menjadi meradang dengan nanah. Seperti gangren, ini dapat terjadi sebagai komplikasi dari kolesistitis akut, menurut The New York Times.

Operasi dan pengangkatan kantong empedu

Menurut Mayo Clinic, ketika berhadapan dengan batu empedu, dokter sering merekomendasikan mengeluarkan kantong empedu melalui operasi. Jika masalahnya tidak melibatkan batu empedu, antibiotik seringkali merupakan pengobatan pertama. Tetapi jika masalah berlanjut, kantong empedu akan sering diangkat dengan operasi. Sekitar setengah juta orang menjalani pemindahan kantong empedu setiap tahun, menurut Rumah Sakit Brattleboro Memorial.

Metode pengangkatan kantong empedu yang paling umum dan paling tidak invasif adalah pembedahan laparoskopi. NIH menjelaskan bahwa dalam prosedur ini, ahli bedah membuat tiga atau empat lubang kecil di perut, memasukkan laparoskop - tabung panjang dengan kamera - dan kemudian mengangkat kantong empedu dengan alat bedah kecil.

Jika operasi laparoskopi tidak dapat dilakukan, dokter dapat mengangkat kandung empedu melalui operasi perut terbuka, menurut NIH.

Kedua bentuk operasi dilakukan dengan anestesi umum.

Diet untuk kantong empedu yang sehat

Mempertahankan diet dan berat badan yang sehat sangat membantu menjaga kesehatan kantong empedu. "Anda harus makan makanan yang seimbang dengan buah-buahan, sayuran, daging tanpa lemak dan serat," saran Knowlton. Menurut New Health Guide, makanan yang sangat baik untuk kantong empedu adalah:

Buah dan sayuran segar yang kaya serat: Beberapa yang hebat adalah alpukat, cranberry, berry, anggur, mentimun, dan bit. Brokoli, paprika, dan jeruk kaya serat dan vitamin C, yang jika kurang bisa berkontribusi pada batu empedu. Buah-buahan yang kaya pektin - seperti apel, stroberi dan jeruk - juga dapat membantu, menurut RawPeople.com. Lobak adalah pilihan yang hebat karena meningkatkan aliran empedu, tetapi mereka yang sudah menderita masalah kantong empedu seharusnya tidak memakan terlalu banyak.

Daging tanpa lemak, ikan, dan unggas: Potongan lemak yang paling sedikit adalah garis pinggang atau "putaran", menurut New Health Guide. Semua jenis ikan, babi, domba dan ayam tanpa kulit juga merupakan pilihan yang baik.

Biji-bijian utuh: Ini termasuk gandum, sereal bekatul dan beras merah. Cobalah roti dan sereal yang mengandung gandum utuh, beragam biji-bijian, dan serat dalam jumlah tinggi.

Susu rendah lemak: Perhatikan kandungan lemak dalam semua jenis makanan susu.

Kopi dan alkohol berkafein: Penelitian sebenarnya menunjukkan bahwa alkohol atau kafein dalam jumlah sedang (biasanya dua minuman per hari) dapat mengurangi risiko batu empedu. Kafein dari sumber selain kopi, seperti teh dan soda, belum terbukti memiliki efek yang menguntungkan.

Banyak air: RawPeople.com menyarankan yang ini, menunjukkan bahwa hidrasi sangat penting untuk menjaga jumlah air yang tepat dalam empedu.

Gila: Juri masih kehabisan uang. Menurut Everyday Health, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa makan kacang atau kacang pohon seperti almond dan walnut dapat membantu mencegah batu empedu, tetapi penting untuk tidak makan terlalu banyak karena kacang tinggi lemak.

Menjauhi makanan tertentu juga bisa membantu. "Hindari makanan berlemak, gorengan, dan batasi alkohol!" Knowlton memperingatkan. Menurut New Health Guide, beberapa makanan lain yang harus dihindari adalah:

Pemanis, gula, dan karbohidrat olahan: Ini termasuk sirup jagung fruktosa tinggi dan gula halus, seperti yang ditemukan dalam kue, soda, dan makanan ringan.

Buah dan sayuran beku atau kalengan: Mereka mungkin memiliki zat tambahan yang membuat kandung empedu lebih sulit untuk melakukan tugasnya.

Makanan tepung putih: Ini termasuk roti putih, pasta, dan banyak makanan penutup.

Makanan ringan olahan: Keripik kentang, kue, pai - hampir semua camilan dalam kemasan tidak baik untuk tubuh Anda.

Makanan tinggi lemak: Makanan yang digoreng, potongan daging berlemak, produk susu murni dan makanan yang sangat diproses harus dihindari.

Diet sangat rendah kalori: Ini umumnya berarti makan kurang dari 1.000 kalori sehari. Diet ini dapat meningkatkan pembentukan batu empedu.

Catatan Editor: Jika Anda ingin informasi lebih lanjut tentang topik ini, kami merekomendasikan buku berikut:

Tubuh Manusia: Panduan Bergambar
Amazon
$14.79
Lihat Kesepakatan
Kami memeriksa lebih dari 130 juta produk setiap hari untuk harga terbaik

Bagian tubuh manusia

Sistem tubuh manusia

Pin
Send
Share
Send