Seorang wanita telah meninggal dan lebih dari dua lusin lainnya sakit setelah makan di restoran berbintang Michelin di Spanyol, menurut laporan berita.
Alasan penyakitnya masih diselidiki. Namun, dilaporkan bahwa wanita itu makan hidangan yang mengandung Morchella jamur, atau morels sejati, yang bisa beracun jika tidak dimasak dengan benar, The Telegraph melaporkan.
Wanita 46 tahun itu mengalami gejala keracunan makanan, termasuk muntah dan diare, setelah makan di restoran Riff di Valencia, Spanyol, dan meninggal pada hari Minggu (17 Februari), menurut The Guardian. Suami dan putranya juga mengalami gejala-gejala dan masih dalam pemulihan.
Otoritas kesehatan sejauh ini mengidentifikasi 29 orang yang mengembangkan keracunan makanan setelah makan di restoran antara 13 dan 16 Februari. Sebagian besar kasus relatif ringan, dengan pengecualian satu kematian, The Guardian melaporkan.
Morchella jamur diperkirakan mengandung racun hidrazin, yang dihancurkan dengan memasak, The Independent melaporkan. Spesies jamur yang tampak mirip, yang dikenal sebagai morels palsu, bisa mematikan.
Pemeriksaan restoran pada 18 Februari tidak menemukan alasan yang jelas untuk keracunan makanan, tetapi sampel makanan dari menu masih sedang diuji, The Guardian melaporkan.
Restoran saat ini ditutup selama penyelidikan.
