Jika Anda berpikir untuk memanaskan liburan Anda dengan sedikit glitter makanan, atau menambahkan kilauan pada koktail Malam Tahun Baru Anda, pejabat kesehatan memiliki peringatan untuk Anda: Tidak semua glitter makanan "dekoratif" aman untuk dimakan.
Pada hari Jumat (14 Desember), Badan Pengawas Obat dan Makanan memperingatkan konsumen bahwa beberapa glitter dan debu dekoratif yang dipromosikan untuk digunakan pada makanan mungkin sebenarnya mengandung bahan-bahan yang tidak boleh dimakan.
Tapi jangan takut, penggemar glitter, ada beberapa glitter yang benar-benar dapat dimakan di luar sana. Tapi bagaimana Anda bisa tahu glitter mana yang aman digunakan untuk menghias hadiah Anda?
FDA mengatakan bahwa glitter yang dapat dimakan dan produk debu diwajibkan oleh hukum untuk membuat daftar bahan-bahannya. Bahan-bahan yang dapat dimakan tersebut biasanya meliputi gula, akasia (gum arab), maltodekstrin, tepung jagung, dan zat tambahan warna yang secara khusus disetujui untuk penggunaan makanan, seperti pigmen pearlescent berbasis mika, kata FDA.
Hal lain yang harus Anda perhatikan adalah kata "dapat dimakan." Kebanyakan glitter dan debu yang dapat dimakan akan mengatakan "dapat dimakan" pada labelnya, kata FDA. Jika suatu produk hanya mengatakan "tidak beracun" dan tidak termasuk daftar bahan, Anda tidak boleh memakannya, kata FDA.
Jika Anda memilih untuk menggunakan produk yang tidak dapat dimakan sebagai dekorasi makanan, pastikan untuk menghapus dekorasi ini sebelum menyajikan dan makan makanan, catatan FDA.
