Masih ada lagi penarikan makanan musim panas ini, dan kali ini, untuk saus keju yang dapat menimbulkan risiko botulisme.
Pada hari Selasa (24 Juli), Kraft Heinz mengumumkan bahwa mereka secara sukarela menarik kembali sekitar 7.000 kasus Taco Bell Salsa Con Queso Mild Cheese Dip, karena saus menunjukkan tanda-tanda "pemisahan produk" yang dapat menyebabkan potensi bahaya kesehatan, perusahaan kata dalam sebuah pernyataan. Pemisahan produk berarti bahwa kelembaban memisahkan dari sisa produk, kata juru bicara perusahaan kepada Live Science.
Pemisahan ini dapat menciptakan kondisi yang memungkinkan pertumbuhan Clostridium botulinum, bakteri yang menyebabkan botulisme, penyakit serius dan terkadang mematikan. Dalam kondisi tertentu, C. botulinum menghasilkan toksin botulin, racun yang menyerang saraf tubuh dan dapat menyebabkan kesulitan bernapas, kelumpuhan otot dan kematian, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC).
Gejala botulisme termasuk penglihatan kabur, kelopak mata terkulai, bicara cadel, kesulitan menelan dan kelemahan otot, menurut CDC. Orang yang mengalami gejala ini harus mencari perhatian medis segera, kata pernyataan perusahaan.
Sejauh ini, tidak ada penyakit yang terkait dengan produk telah dilaporkan, kata Kraft.
Tetapi perusahaan memperingatkan konsumen untuk tidak makan produk yang ditarik, bahkan jika itu tidak terlihat atau berbau busuk. (Orang-orang tidak dapat melihat, mencium atau merasakan racun botulisme, menurut CDC.) Sebaliknya, orang yang membeli produk harus mengembalikannya untuk pengembalian uang penuh, kata Kraft.
Kode UPC spesifik dan tanggal "terbaik bila digunakan oleh" produk yang ditarik tersedia di sini. Orang-orang dengan pertanyaan tentang penarikan dapat menghubungi perusahaan di 1-800-310-3704.
Penarikan Kraft mengikuti beberapa penarikan makanan tidak terkait lainnya dalam beberapa bulan terakhir. Baru minggu ini, beberapa varietas Ritz Crackers dan Goldfish Crackers ditarik kembali karena bahan dalam produk yang disebut bubuk whey dapat terkontaminasi dengan Salmonella.
Dan bulan lalu, Del Monte mengingat nampan sayuran yang diikat ke wabah parasit Cyclospora cayetanensis. Kellogg Company juga menarik kotak sereal Honey Smacks yang terkait dengan wabah Salmonella.
