ORLEAN BARU - Mikroba yang hidup di usus Anda mungkin memainkan peran mengejutkan dalam kadar gula darah Anda, sebuah studi kecil baru dari Kanada menemukan.
Studi ini melibatkan orang yang mengikuti diet DASH, yang direkomendasikan untuk orang dengan tekanan darah tinggi. Orang-orang dalam diet ini yang juga mengonsumsi probiotik, yang dianggap bakteri "baik", mengalami penurunan dalam beberapa ukuran kadar gula darah selama periode tiga bulan, menurut temuan tersebut. Orang dengan kadar gula darah tinggi secara konsisten mungkin atau mungkin tidak didiagnosis diabetes; diagnosis dapat bergantung pada hasil beberapa tes.
Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, temuan ini menunjukkan bahwa menambahkan probiotik ke dalam diet DASH dapat digunakan di masa depan untuk membantu melindungi terhadap diabetes, kata Arjun Pandey, seorang peneliti di Cambridge Cardiac Care Center di Ontario dan penulis penelitian.
Pandey mempresentasikan temuannya di sini pada hari Minggu (13 November) pada pertemuan tahunan Sesi Ilmiah Asosiasi Jantung Amerika. Temuan ini belum dipublikasikan dalam jurnal peer-review.
Dalam studi tersebut, 80 orang dengan tekanan darah tinggi ditempatkan pada diet DASH atau diet DASH plus makanan kaya probiotik. Sekitar 15 persen dari peserta memiliki prediabetes, Pandey mencatat, yang berarti kadar gula darah mereka meningkat tetapi tidak dianggap cukup tinggi untuk menjamin diagnosis diabetes.
Diet DASH, yang merupakan singkatan dari Dietary Approaches to Stop Hypertension, adalah salah satu metode non-obat yang paling efektif untuk meningkatkan aspek kesehatan jantung tertentu, termasuk menurunkan tekanan darah, Pandey mengatakan kepada Live Science.
Orang-orang dalam studi yang menambahkan probiotik ke dalam diet mereka melakukannya dengan mengganti komponen tertentu dari diet DASH dengan komponen yang kaya probiotik, kata Pandey. Sebagai contoh, alih-alih hanya mengonsumsi segala jenis produk susu rendah lemak, seperti yang direkomendasikan oleh diet DASH, seseorang bisa makan yogurt probiotik rendah lemak, katanya.
Sebelum peserta penelitian memulai diet, para peneliti mengukur hemoglobin A1C orang-orang, kadar gula darah puasa dan tekanan darah. Mereka melakukan pengukuran lagi di akhir penelitian.
Tes hemoglobin A1C mengukur berapa banyak hemoglobin, protein yang ditemukan dalam sel darah merah, dihubungkan dengan molekul gula, menurut American Diabetes Association (ADA). Semakin banyak molekul gula yang ada dalam darah seseorang, semakin banyak molekul hemoglobin yang terhubung, kata ADA. Tes gula darah puasa mengukur kadar gula darah seseorang sebelum dia makan apa pun hari itu.
Sebelum diet dimulai, tidak ada perbedaan dalam pengukuran antara kedua kelompok, kata Pandey.
Setelah tiga bulan, kedua kelompok memiliki pengukuran tekanan darah yang sama rendahnya, kata Pandey. Dengan kata lain, menambahkan probiotik tampaknya tidak dikaitkan dengan perubahan tekanan darah, khususnya.
Tetapi menambahkan probiotik memang memiliki hubungan yang signifikan dengan pengukuran gula darah para peserta, kata Pandey.
Pada tanda tiga bulan, orang-orang yang hanya mengikuti diet DASH (tanpa tambahan probiotik) telah menurunkan hemoglobin A1C mereka, rata-rata, sebesar 3,4 persen. Sebagai perbandingan, mereka yang mengikuti diet DASH plus probiotik telah menurunkan hemoglobin A1C rata-rata sebesar 8,9 persen.
Menambahkan probiotik ke DASH juga memiliki hubungan yang lebih kuat dengan kadar gula darah puasa para peserta, menurut penelitian. Kelompok DASH-plus-probiotik menurunkan kadar gula darah puasa rata-rata 10,7 persen, dibandingkan dengan penurunan rata-rata 3,3 persen pada kelompok yang hanya mengikuti diet DASH.
Meskipun penelitian ini tidak membuktikan hubungan sebab-akibat antara probiotik dan menurunkan kadar gula darah, satu penjelasan yang mungkin untuk bagaimana probiotik dapat menurunkan kadar gula darah adalah melalui senyawa yang disebut butyrate, kata Pandey. Di usus, bakteri tertentu menghasilkan butirat, yang mungkin memainkan peran dalam sensitivitas insulin, katanya. Ketika sensitivitas insulin lebih tinggi, tubuh melakukan pekerjaan yang lebih baik dalam menyerap gula dari darah, sehingga menurunkan kadar gula darah.
Pandey mencatat bahwa ada beberapa keterbatasan dalam penelitian ini, termasuk sejumlah kecil peserta penelitian dan durasi penelitian yang singkat. Untuk memvalidasi temuan, penelitian harus dilakukan dalam kelompok orang yang lebih besar dan lebih beragam untuk periode waktu yang lebih lama, kata Pandey.
