Gula darah, atau glukosa, adalah gula utama yang ditemukan dalam darah. Tubuh mendapat glukosa dari makanan yang kita makan. Gula ini merupakan sumber energi yang penting dan menyediakan nutrisi bagi organ tubuh, otot, dan sistem saraf. Penyerapan, penyimpanan dan produksi glukosa diatur secara konstan oleh proses kompleks yang melibatkan usus kecil, hati, dan pankreas.
Glukosa memasuki aliran darah setelah seseorang makan karbohidrat. Sistem endokrin membantu menjaga kadar glukosa aliran darah dengan menggunakan pankreas. Organ ini menghasilkan hormon insulin, melepaskannya setelah seseorang mengonsumsi protein atau karbohidrat. Insulin mengirim kelebihan glukosa di hati sebagai glikogen.
Pankreas juga menghasilkan hormon yang disebut glukagon, yang melakukan kebalikan dari insulin, meningkatkan kadar gula darah bila diperlukan. Menurut Pusat Penelitian Kanker Pankreas Sol Goldman Universitas Johns Hopkins, kedua hormon bekerja sama untuk menjaga keseimbangan glukosa.
Ketika tubuh membutuhkan lebih banyak gula dalam darah, glukagon memberi sinyal pada hati untuk mengubah glikogen kembali menjadi glukosa dan melepaskannya ke dalam aliran darah. Proses ini disebut glikogenolisis.
Ketika tidak ada cukup gula untuk berputar, hati menimbun sumber daya untuk bagian-bagian tubuh yang membutuhkannya, termasuk otak, sel darah merah, dan bagian ginjal. Untuk seluruh tubuh, hati membuat keton, yang memecah lemak untuk digunakan sebagai bahan bakar. Proses mengubah lemak menjadi keton disebut ketogenesis. Hati juga dapat membuat gula dari hal-hal lain di dalam tubuh, seperti asam amino, produk limbah dan produk sampingan lemak, menurut University of California.
Glukosa vs dekstrosa
Dekstrosa juga merupakan gula. Secara kimiawi identik dengan glukosa tetapi dibuat dari jagung dan beras, menurut Healthline. Ini sering digunakan sebagai pemanis dalam produk kue dan makanan olahan. Dextrose juga memiliki tujuan pengobatan. Ini dilarutkan dalam larutan yang diberikan secara intravena untuk meningkatkan kadar gula darah seseorang.
Gula darah normal
Bagi kebanyakan orang, 80 hingga 99 miligram gula per desiliter sebelum makan dan 80 hingga 140 mg / dl setelah makan adalah normal. The American Diabetes Association mengatakan bahwa kebanyakan orang dewasa yang tidak hamil dengan diabetes harus memiliki 80 hingga 130 mg / dl sebelum makan dan kurang dari 180 mg / dl pada 1 hingga 2 jam setelah memulai makan.
Variasi kadar gula darah ini, baik sebelum dan sesudah makan, mencerminkan cara tubuh menyerap dan menyimpan glukosa. Setelah Anda makan, tubuh Anda memecah karbohidrat dalam makanan menjadi bagian-bagian yang lebih kecil, termasuk glukosa, yang dapat diserap usus kecil.
Masalah
Diabetes terjadi ketika tubuh kekurangan insulin atau karena tubuh tidak bekerja secara efektif, menurut Dr. Jennifer Loh, kepala departemen endokrinologi untuk Kaiser Permanente di Hawaii. Gangguan ini dapat dikaitkan dengan banyak penyebab, termasuk obesitas, diet, dan riwayat keluarga, kata Dr. Alyson Myers dari Northwell Health di New York.
"Untuk mendiagnosis diabetes, kami melakukan tes toleransi glukosa oral dengan puasa," kata Myers.
Sel dapat mengembangkan toleransi terhadap insulin, sehingga perlu bagi pankreas untuk memproduksi dan melepaskan lebih banyak insulin untuk menurunkan kadar gula darah Anda dengan jumlah yang diperlukan. Akhirnya, tubuh bisa gagal memproduksi insulin yang cukup untuk mengimbangi gula yang masuk ke dalam tubuh.
Meskipun demikian, perlu beberapa dekade untuk mendiagnosis kadar gula darah tinggi. Ini mungkin terjadi karena pankreas sangat baik dalam pekerjaannya sehingga dokter dapat terus mendapatkan pembacaan glukosa darah normal sementara toleransi insulin terus meningkat, kata Joy Stephenson-Laws, pendiri Laboratorium Kesehatan Proaktif (Laboratorium pH), sebuah organisasi nirlaba yang menyediakan pendidikan dan alat kesehatan. Dia juga menulis "Mineral - Nutrisi yang Terlupakan: Senjata Rahasia Anda untuk Mendapatkan dan Tetap Sehat" (Proactive Health Labs, 2016).
Profesional kesehatan dapat memeriksa kadar gula darah dengan tes A1C, yang merupakan tes darah untuk diabetes tipe 2 dan prediabetes, menurut Perpustakaan Kedokteran Nasional AS. Tes ini mengukur kadar glukosa darah atau gula darah rata-rata selama tiga bulan sebelumnya.
Dokter dapat menggunakan A1C sendiri atau dalam kombinasi dengan tes diabetes lainnya untuk membuat diagnosis. Mereka juga menggunakan A1C untuk melihat seberapa baik Anda mengelola diabetes Anda. Tes ini berbeda dari pemeriksaan gula darah yang dilakukan oleh penderita diabetes untuk diri mereka sendiri setiap hari.
Dalam kondisi yang disebut hipoglikemia, tubuh gagal menghasilkan gula yang cukup. Orang dengan kelainan ini membutuhkan perawatan ketika gula darah turun hingga 70 mg / dL atau lebih rendah. Menurut Mayo Clinic, gejala hipoglikemia dapat:
- Sensasi kesemutan di sekitar mulut
- Kegoyahan
- Berkeringat
- Irama jantung yang tidak teratur
- Kelelahan
- Kulit pucat
- Menangis saat tidur
- Kegelisahan
- Kelaparan
- Sifat lekas marah
Menjaga gula darah tetap terkendali
Stephenson-Laws mengatakan individu yang sehat dapat menjaga gula darah mereka pada tingkat yang sesuai menggunakan metode berikut:
Mempertahankan berat badan yang sehat
Berbicaralah dengan seorang profesional perawatan kesehatan yang kompeten tentang berat badan ideal Anda sebelum memulai program penurunan berat badan apa pun.
Memperbaiki diet
Cari dan pilih makanan utuh, tidak diproses, seperti buah-buahan dan sayuran, daripada makanan olahan atau olahan. Makanan yang mengandung banyak karbohidrat sederhana, seperti kue dan biskuit, yang dapat dicerna oleh tubuh Anda cenderung meningkatkan kadar insulin dan menambah tekanan pada pankreas. Selain itu, hindari lemak jenuh dan sebagai gantinya pilihlah lemak tak jenuh dan makanan berserat tinggi. Pertimbangkan untuk menambahkan kacang, sayuran, bumbu dan rempah-rempah ke dalam makanan Anda.
Menjadi fisik
Jalan cepat selama 30 menit sehari dapat sangat mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Memeriksa kadar mineral
Penelitian juga menunjukkan bahwa magnesium berperan penting dalam membantu insulin melakukan tugasnya. Jadi, selain manfaat kesehatan yang diberikannya, kadar magnesium yang memadai juga dapat mengurangi kemungkinan menjadi toleran insulin.
Periksa kadar insulin
Banyak dokter hanya menguji gula darah dan melakukan tes A1C, yang terutama mendeteksi prediabetes atau diabetes tipe 2. Pastikan Anda juga mendapatkan cek insulin.
