Vitamin B3, juga disebut niacin, adalah salah satu dari delapan vitamin B-kompleks yang larut dalam air. Niacin memiliki berbagai kegunaan dalam tubuh, membantu fungsi dalam sistem pencernaan, kulit dan sistem saraf. Niacin, nama yang diciptakan nikotinika acid vitamdi, hadir dalam beberapa bentuk, termasuk niacinamide (nicotinamide) dan inositol hexanicotinate. Setiap bentuk ini memiliki berbagai kegunaan juga.
Sumber makanan niasin termasuk ragi, daging, ikan, susu, telur, kacang-kacangan, sayuran hijau, kacang-kacangan dan roti dan sereal yang diperkaya. Tubuh manusia juga dapat membuat niasin dari asam amino triptofan, menurut National Institutes of Health (NIH).
Manfaat
Seperti vitamin B lainnya, niasin membantu tubuh memecah karbohidrat, lemak, dan protein menjadi energi, menurut University of Maryland Medical Center. Selain itu, ia berperan dalam fungsi kelenjar dan hati. "Niacin memiliki peran dalam memproduksi hormon-hormon tertentu di kelenjar adrenal dan membantu menghilangkan bahan kimia berbahaya dari hati," kata Dr. Sherry Ross, pakar kesehatan wanita di Pusat Kesehatan Providence Saint John di Santa Monica, California, kepada Live Science.
Niasin juga dapat berperan dalam meningkatkan kesehatan. Menurut NIH, itu juga digunakan untuk mengobati sakit kepala migrain, masalah sirkulasi dan pusing, dan untuk mengurangi diare yang berhubungan dengan kolera.
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa mengambil niacin dapat membantu pasien stroke. Ketika tikus dengan stroke iskemik diberi niasin, otak mereka menumbuhkan pembuluh darah baru, menurut para peneliti di Rumah Sakit Henry Ford di Detroit, Michigan. Stroke iskemik disebabkan oleh penyumbatan dalam pembuluh darah yang memasok darah ke otak dan menyumbang 87 persen dari semua kasus. Sebuah studi tahun 2000 yang diterbitkan dalam jurnal Stroke juga menggunakan tikus dan menemukan bahwa pengobatan dengan nicotinamide dapat memperbaiki kerusakan otak yang disebabkan oleh stroke.
Vitamin B3 juga dapat membantu pasien kanker. Sebuah penelitian baru-baru ini menemukan bahwa nikotinamid secara signifikan mengurangi kejadian kanker kulit nonmelanoma pada mereka yang memiliki riwayat karsinoma sel basal atau karsinoma sel skuamosa.
Ini mungkin baik untuk kondisi kulit lainnya juga. Dalam uji coba double-blind oleh Universitas Negeri New York, aplikasi topikal gel niacinamide 4 persen dua kali sehari selama dua bulan menghasilkan peningkatan jerawat yang serupa jika dibandingkan dengan gel clindamycin 1 persen.
Mereka yang memiliki masalah keintiman juga dapat mengambil manfaat dari niacin. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Sexual Medicine, vitamin B3 ditemukan untuk meningkatkan kemampuan mempertahankan ereksi pada pria dengan disfungsi ereksi sedang hingga berat.
Sebuah penelitian pada hewan baru-baru ini menyarankan bahwa niacin dapat membantu mencegah penyakit radang usus dan radang usus besar. Studi 2017, yang diterbitkan dalam Scientific Reports, menemukan bahwa tikus yang diberi niacin dan kemudian diinduksi dengan kolitis melihat kerusakan kolon yang lebih sedikit daripada mereka yang tidak menerima niacin. Para penulis menghubungkan perlindungan ini dengan efek anti-inflamasi dan anti-angiogenik niacin. (Angiogenik berarti pembentukan dan perkembangan pembuluh darah.)
Niasin dan kolesterol
Niasin dikenal untuk menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida dalam darah. Selain itu, Mayo Clinic melaporkan bahwa niacin dapat meningkatkan kolesterol HDL (lebih baik) hingga lebih dari 30 persen. Oleh karena itu, niacin telah menjadi bagian utama dalam mengobati kolesterol tinggi selama setidaknya 50 tahun. Tetapi penelitian skala besar 2014 telah menyebabkan beberapa profesional kesehatan meninjau kembali pandangan itu.
Studi yang dipublikasikan dalam The New England Journal of Medicine ini meneliti 50 hingga 80 tahun dengan penyakit kardiovaskular. Mereka sudah minum obat statin, yang dikombinasikan dengan niacin dan laropipran, yang mengurangi pembilasan wajah terkait dengan niacin, selama empat tahun. Niacin tidak menghasilkan penurunan serangan jantung dan stroke yang dihipotesiskan. Ini juga dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih tinggi dari semua penyebab dan efek samping yang serius, termasuk masalah hati, perdarahan berlebih, infeksi, hilangnya kontrol gula darah pada penderita diabetes, asam urat dan perkembangan diabetes. Para penulis penelitian menyimpulkan bahwa dokter harus mempertimbangkan efek samping ini ketika meresepkan niasin dan mungkin niasin hanya boleh digunakan untuk mengobati pasien yang parah.
Sebuah artikel di 2017 dalam Journal of Clinical-Lipidology, mengutip studi sebelumnya yang melihat pengurangan kejadian kardiovaskular pada pasien yang menggabungkan niasin dengan statin. Para penulis artikel tersebut menyatakan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian sebelum niacin berakhir sebagai terapi kolesterol andalan.
Niasin siram
Salah satu efek samping dari mengonsumsi suplemen niasin adalah pembilasan ringan. Ross menggambarkannya sebagai perasaan hangat, gatal, kemerahan atau perasaan geli di bawah kulit. Pembilasan tidak berbahaya dan biasanya reda dalam satu atau dua jam, menurut Pusat Informasi Obat dan Racun British Columbia (DPIC). Beberapa tablet niacin yang dijual bebas memberikan dosis ini dalam waktu singkat, yang membuat reaksinya lebih kuat. Tablet pelepasan berjangka waktu mengantarkan vitamin lebih lambat, yang mengurangi intensitas pembilasan. Namun, jenis niacin ini dapat menyebabkan kerusakan hati pada beberapa orang, menurut DPIC.
Efek samping lain dapat termasuk sakit perut, gas usus, pusing dan rasa sakit di mulut, NIH melaporkan.
Kekurangan dan dosis
Di Amerika Serikat dan negara maju lainnya, kekurangan niacin jarang terjadi dan biasanya ditemukan pada pecandu alkohol. Menurut Pusat Medis Universitas Maryland, gejala defisiensi niacin ringan termasuk kelelahan, sariawan, muntah, depresi, sirkulasi yang buruk dan gangguan pencernaan. Kekurangan niacin yang lebih parah dapat menyebabkan kondisi yang disebut pellagra. Gejala-gejala pellagra termasuk masalah pencernaan, kulit yang meradang atau serpihan, diare dan gangguan mental.
Tunjangan harian yang direkomendasikan normal (RDA) dari niacin tergantung pada usia, jenis kelamin, kondisi kesehatan dan status reproduksi. Untuk wanita dan pria, RDA rata-rata adalah 14 hingga 16 miligram per hari, menurut NIH. Mereka yang menggunakan obat-obatan atau mereka yang memiliki kondisi medis harus menghubungi seorang profesional medis sebelum mengambil niasin karena interaksi obat dan efek samping.
Terlalu banyak niasin adalah mungkin, bahkan untuk orang sehat. "Ketika mengambilnya, Anda perlu memeriksa interaksi dengan obat-obatan lain dan memastikan tes laboratorium Anda normal," kata Dr. Kristine Arthur, ahli penyakit dalam di Orange Coast Memorial Medical Center di Fountain Valley, California. "Jika Anda mengonsumsi terlalu banyak, Anda dapat memiliki efek samping termasuk mual, sakit perut, tes hati abnormal, kerusakan otot dan pembilasan - biasanya dengan lebih dari 1 hingga 2 gram per hari."
Banyak dokter menyarankan untuk tidak melakukan pengobatan sendiri dengan niacin dan menyarankan bahwa dalam banyak kasus suplemen tidak diperlukan. "Vitamin yang larut dalam air, seperti kompleks C dan B, jauh lebih sulit untuk mencapai tingkat toksik dari konsumsi berlebihan, tetapi apakah ini berarti kita perlu membeli mereka dari suplemen secara teratur? Dalam kebanyakan kasus, jawabannya adalah tidak," kata David Greuner, direktur dan salah satu pendiri NYC Surgical Associates. Kebanyakan orang bisa mendapatkan banyak niacin melalui diet sehat.
