Makan plasenta setelah melahirkan telah menjadi sesuatu yang populer, dengan pasangan selebriti Jason Biggs dan Jenny Mollen menjadi yang terbaru untuk berbicara tentang pengambilan sampel afterbirth mereka. Kim Kardashian bahkan telah memposting foto di Twitternya plasenta yang beku dan kering.
Para pendukung praktik ini, yang disebut "placentophagy," mengklaim bahwa memakan plasenta dapat membantu, memperbaiki laktasi, dan meningkatkan energi. Tetapi review baru dari studi menemukan bahwa, pada kenyataannya, tidak ada manfaat kesehatan untuk makan plasenta. Sebaliknya, melakukan hal itu membawa risiko bagi ibu dan bayinya yang menyusui, kata para peneliti.
"Jangan makan plasenta bayi Anda," kata penulis penelitian senior Dr. Amos Grünebaum, seorang profesor kebidanan dan ginekologi klinis di Weill Cornell Medical College di New York City. "Tidak ada manfaatnya, dan ada risiko potensial."
Risiko-risiko ini termasuk infeksi virus dan bakteri baik untuk bayi yang menyusui dan ibu, dan risiko menelan racun dan hormon yang menumpuk di plasenta selama kehamilan, demikian temuan kajian itu. Risiko-risiko ini ada bahkan ketika plasenta telah dikeringkan-beku dan dienkapsulasi, atau dipanggang.
Tidak ada standar untuk memproses plasenta untuk konsumsi manusia di AS, dan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) merekomendasikan untuk menghindari enkapsulasi plasenta karena tidak harus menghilangkan patogen. Adapun untuk memanggang plasenta, harus memenuhi persyaratan panas yang sama dari daging yang dimasak lainnya untuk menghilangkan infeksi, kata CDC. "Steak bisa dimasak mentah, sedang atau matang," kata Grünebaum kepada Live Science. "Semakin mentah, semakin besar kemungkinan kontaminasi."
Sebuah laporan CDC dari Juni menyoroti risiko tidak memanaskan plasenta ke suhu yang cukup tinggi untuk membunuh bakteri. Dalam laporan itu, pejabat CDC menggambarkan sebuah kasus di mana bayi mendapat infeksi dari bakteri yang hanya ada dalam kapsul plasenta ibunya. Setelah menyelidiki kapsul, CDC menyarankan bahwa ketika plasenta dienkapsulasi, itu tidak dipanaskan pada suhu yang cukup tinggi untuk waktu yang cukup lama untuk membunuh bakteri. Untuk melakukannya, plasenta harus dipanaskan hingga 130 derajat Fahrenheit selama lebih dari 2 jam, kata CDC.
Bahkan diperlukan suhu yang lebih tinggi untuk membunuh virus seperti HIV, Zika dan hepatitis, menurut ulasan tersebut.
Tetapi penelitian telah menemukan bahwa bahkan ketika plasenta dimasak cukup lama untuk menghilangkan virus atau bakteri, logam berat dan hormon dapat menumpuk di plasenta, dan panas tidak akan berpengaruh pada senyawa tersebut, kata kajian itu. Tak satu pun dari studi ini menemukan tingkat toksin atau hormon berbahaya di plasenta, tetapi wanita yang makan plasenta sering melaporkan sakit kepala, yang bisa disebabkan oleh logam berat bernama cadmium yang terbentuk di plasenta mereka, kata para penulis.
Di rumah sakit kandungan Weill Cornell tempat Grünebaum praktek, sekitar 1 dari 60 pasien bertanya tentang plasentofag, kata Grünebaum.
Dia berpikir orang yang mendukung praktik ini memiliki motivasi finansial dan mengambil keuntungan dari kenyataan bahwa para ibu berusaha melakukan yang terbaik untuk bayi mereka.
"Orang-orang yang memberi tahu wanita bahwa mereka harus makan plasenta mendapat banyak uang darinya," kata Grünebaum. Memang, penulis ulasan menemukan bahwa biayanya antara $ 200 dan $ 400 untuk merangkum plasenta. "Itu ide yang sama dengan orang yang menjual minyak ular," katanya.
