General Mills menarik kembali sebagian produk tepungnya karena mungkin terkontaminasi Salmonella, menurut perusahaan.
Pada hari Rabu (23 Januari), perusahaan mengumumkan bahwa mereka secara sukarela menarik 5-lb. (2,26 kg) kantong produk Medal Emas tanpa tepung yang memiliki "lebih baik jika digunakan sebelum tanggal" 20 April 2020.
Penarikan dikeluarkan setelah pengujian sampel 5-lb. produk tas terdeteksi Salmonella, Jenderal Mills mengatakan dalam sebuah pernyataan. Namun, perusahaan belum menerima laporan penyakit yang terkait dengan produk yang ditarik.
"Keamanan pangan adalah prioritas utama kami, dan meskipun kami belum memiliki penyakit yang dikonfirmasi, kami secara sukarela mengingat banyak ... untuk mencegah penyakit potensial," kata Jim Murphy, presiden Divisi Makanan dan Kue General Mills, dalam pernyataannya. .
Penarikan itu berfungsi sebagai pengingat bahwa - yang membuat para pecinta adonan kue kecewa - tepung bukanlah bahan "siap makan". "Apa pun yang Anda buat dengan tepung harus dimasak atau dipanggang sebelum makan," kata Murphy.
Orang yang membeli tepung yang ditarik harus membuang produk dan menghubungi General Mills Consumer Relations di 1-800-230-8103, atau melalui situs web perusahaan, untuk kupon pengganti.
Gejala Salmonella infeksi termasuk diare, demam dan kram perut yang terjadi antara 12 dan 72 jam setelah infeksi, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Penyakit biasanya berlangsung empat hingga tujuh hari, dan kebanyakan orang sembuh tanpa perawatan. Tetapi dalam beberapa kasus, diare bisa sangat parah sehingga orang tersebut perlu dirawat di rumah sakit.
Pada 2016, General Mills menarik kembali 10 juta pound. tepung karena kekhawatiran bahwa produk itu dikaitkan dengan wabah E. coli.
