Apakah Anda Makan Telur Cacing Parasit? Mengapa Satu Perusahaan Ingin Menjualnya Sebagai Makanan?

Pin
Send
Share
Send

Pemerintah Jerman sedang mempertimbangkan persetujuan bahan makanan yang kebanyakan orang berusaha sebaik mungkin untuk menghindari: telur parasit.

Kantor Federal Perlindungan Konsumen dan Keamanan Pangan negara mengevaluasi keamanan suatu produk yang terdiri dari cacing cambuk babi (Trichuris suis) telur, New Scientist melaporkan 7 Agustus. Jika disetujui, telur akan dijual sebagai bahan makanan.

Produk yang dibuat oleh perusahaan Thailand bernama Tanawisa, akan dijual dalam botol kecil berisi hingga 2.500 telur, yang dapat ditambahkan ke makanan atau minuman. Itu disetujui untuk dijual pada 2012 di Thailand.

Beberapa ahli telah menolak gagasan bahwa menginfeksi diri sendiri dengan parasit adalah ide yang baik.

Misalnya, pada 2013, perusahaan farmasi Coronado Biosciences (sekarang bernama Fortress Biotech) mengumumkan bahwa uji klinisnya menggunakan telur cacing cambuk babi untuk mengobati penyakit Crohn telah gagal, menurut The Boston Globe.

"Menurut pendapat saya, terapi cacing termasuk dalam kategori yang sama dengan terapi kultus pseudosain dengan terapi chelation untuk autisme," dan menyetujui produk ini di Jerman akan menjadi "ide bodoh," Dr. Peter Hotez, dekan Sekolah Nasional Tropis Kedokteran di Baylor College of Medicine di Texas, kepada New Scientist. (Terapi chelation adalah teknik kontroversial di mana logam berat yang berbahaya dikeluarkan dari darah seseorang.)

Baca lebih lanjut di Ilmuwan Baru.

Pin
Send
Share
Send